Color: Traslucido, cristalino y brillante, gran untuosidad
en copa, cuerpo denso, numerosas lágrimas y largas
piernas delgadas y definidas, al interior de la copa,
destellos platinados y bordes limpios.
Aromas: Poca percepción de alcohol, mineral, herbal,
muy fresco mentolado, notas cítricas de toronja, miel
de agave, olivo, tierra mojada, pimienta negra,
ahumado.
Sabor: Dulce miel de agave, notas de toronja, notas
herbales sutiles, ligeramente astringente, marcado
mentol, pimenta, se detecta poco alcohol, y final
ahumado ligero, denso con gran retrogusto.
Maduración: 15 días en roble francés.
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